Viele Kölnerinnen und Kölner kennen die Süßspeise vielleicht aus dem Urlaub in der Türkei. Jetzt gibt es Helva auf bei uns in der Stadt.

Das türkische Franchise-Unternehmen „Helvaci Ali“ hat am Samstag (4. November 2023) seinen dritten Standort in Deutschland in der Keupstraße 128 eröffnet.

„Helvaci Ali“ hat eine Filiale in Köln-Mülheim eröffnet

Nach Hannover und Mannheim ist Köln nun die nächste deutsche Stadt, die in den Genuss dieser Delikatesse kommt. Der „Kölner Stadt-Anzeiger“ war bei der Eröffnung dabei.

Die Betreiber Marko Seidler und Mehmet Yesilova starteten mit einem besonderen Angebot: Helva-Grieß wurde für einen Cent pro Becher verkauft. Sofort bildete sich eine lange Schlange vor dem Geschäft.

„Wir haben das im Urlaub in der Türkei immer gegessen und uns gefragt, warum haben wir das nicht auch? So ist die Idee entstanden, ‚Helvaci Ali‘ auch nach Köln zu bringen“, erklärt Seidler.

„Die Keupstraße ist für uns ein Sprungbrett. Hier beginnen wir mit unserem To-Go-Konzept. Es gibt Pläne für weitere Läden“, erläutert Seidler.

Das Franchise „Helvaci Ali“ hat mittlerweile über 250 Standorte weltweit, darunter in der Türkei, Griechenland, Dubai, Kuwait und Bahrain. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1900 in Bursa und ist heute in der vierten Generation als Familienunternehmen tätig.

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Das Besondere an „Helvaci Ali“ ist die Kombination traditioneller Helva-Grieß-Rezepte mit modernen Einflüssen. Neben klassischen Varianten werden auch neue Geschmacksrichtungen und Kombinationen, wie Helva-Grieß mit „Maras“-Eis und verschiedenen Toppings angeboten.

Zusätzlich zur Süßspeise gibt es eine Auswahl an Getränken, darunter türkischer Kaffee, Cappuccino und Schwarztee. (red)

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