Tim Mälzer und viele weitere Größen der deutschen Gastro-Szene trauern: Uwe Christiansen ist mit 65 Jahren unerwartet verstorben. Doch wer ist der beliebte Gastonom gewesen?
„Danke für unvergessliche Stunden“Tim Mälzer in tiefer Trauer: Kollege des TV-Kochs plötzlich verstorben
Die Todesnachricht des Hamburger Kultgastronomen Uwe Christiansen hat am Montag (13. Januar 2025) Teile der Gastro- und Promiwelt erschüttert. Nun nimmt Tim Mälzer (53) öffentlich auf emotionale Weise Abschied.
Der erfolgreiche Barkeeper und Buchautor ist im Alter von 65 Jahren an den Folgen eines Hirnschlags verstorben. Christiansens Cocktails waren weit über die Hamburger Stadtgrenzen hinaus bekannt und beliebt.
Tim Mälzer reagiert auf Todesnachricht – Uwe Christiansen verstorben
Zu seinen Bewunderern und Weggefährten gehörte der bekannte Fernsehkoch Tim Mälzer. Auf Instagram gedenkt Mälzer seines verstorbenen Kollegen mit bewegenden Worten: „Danke für unvergessliche Stunden, an die wir uns nicht mehr so recht erinnern können.“
Die Nachrichten voller Bestürzung und Trauer sind auf Social Media zahlreich zu finden. „Unfassbar. Dieser Herzensmensch wird sehr fehlen“, drückt es ein Trauernder aus, während eine andere Person schreibt: „Noch vor vier Wochen haben wir geschrieben. Ich bin sprachlos.“
Bekannt war Christiansen auch für seine Kreationen wie den legendären Eierlikör, der offenbar dem Musiker Udo Lindenberg (78) besonders schmeckt.
Die Umstände von Christiansens plötzlichem Tod haben viele überrascht. Die „Hamburger Morgenpost“ berichtete, dass Christiansen in der vergangenen Woche über erhebliche Kopfschmerzen geklagt und daraufhin ins Krankenhaus eingeliefert worden war.
Hier den Instagram-Post von Mälzer zu Christiansens Tod ansehen:
Trotz medizinischer Behandlung verschlechterte sich sein Zustand rapide, was schließlich in einem Koma endete. Am Montag wurde dann der Hirntod des Gastronomen festgestellt, die Nachricht seines Todes verbreitete sich bundesweit schnell.
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