Richtig schälenKann man die weiße Haut an Zitrusfrüchten essen?

Kann man die weiße Haut an Mandarinen und Orangen bedenkenlos mitessen?

Müssen Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen unbedingt besonders gründlich geschält werden?

Der eine pult seine Mandarine penibel bis auf den letzten kleinen weißen Faden ab, der andere isst die Orange mit reichlich weißer Haut. Zu welchem Team gehören Sie? Ob die weiße Haut am Obst schaden kann, das erfahren Sie im Video (oben).