Trauriges Schicksal: Mit rührenden Worten hat sich eine deutsche Traditionsbäckerei nach fast zwei Jahrzehnten von seiner Kundschaft verabschiedet. Alle Filialen wurden geschlossen.
„Zusammen geweint“Deutsche Traditionsbäckerei ist pleite – und schließt endgültig alle Filialen
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Eine weitere deutsche Traditionsbäckerei geht pleite – und muss alle Filialen schließen. Unser Symbolbild zeigt den Betrieb in der Bäckerei Plentz.
In den vergangenen Jahren mussten bereits zahlreiche beliebte Traditionsbäckereien die Türen ihrer Geschäfte für immer schließen. Die Gründe sind vielfältig, aber vor allem die Corona-Pandemie und steigende Energiekosten haben vielen Betrieben den Stecker gezogen. Auch fehlendes Personal bereitet den Backstuben Kummer.
Ein weiteres Opfer der immer schwieriger zu händelnden Umstände ist nun die Bäckerei Heimann geworden. 18 Jahre lang wurden hier in insgesamt vier Filialen Kundinnen und Kunden mit liebevoll gebackenen Brötchen und Brot versorgt. Doch damit jetzt ist Schluss.
Bäckerei Heimann: Emotionaler Abschied auf Facebook
Im Frühjahr 2023 hatte die Bäckerei Insolvenz angemeldet. Nun mussten alle Filialen geschlossen werden. In einem letzten Facebook-Post trauert die Bäckerei Heimann und richtet sich mit rührseligen Worten an alle Kundinnen und Kunden sowie an die Mitarbeitenden.
„Bei unseren Kunden bedanken wir uns für eure Treue und eure mitfühlenden Worte in der letzten Zeit. Es tut vielen weh, dass wir schließen müssen“, schreibt das Unternehmen. Auch der Abschied von den treuen Kolleginnen und Kollegen fiel schwer, sie hätten „zusammen geweint“. Ein emotionales Dankeschön: „Ohne euch hätten wir das alles in den letzten Jahren nicht geschafft.“
Hier sehen sie den Facebook-Beitrag der Bäckerei Heimann:
Die Kommentare unter dem Beitrag machen deutlich, dass die Backstube in den Herzen der Kundinnen und Kunden bleiben wird. „Hab fast täglich meinen Kindern Frühstück und Schulbrot geholt. Werden wir alle sehr vermissen“, schreibt eine Userin.
Personen aus Nordrhein-Westfalen könnte der Name Heimann in Verbindung mit einer Bäckerei bekannt vorkommen. Wer nun fürchtet, dort keine Brötchen mehr zu bekommen, kann sich sofort wieder beruhigen. Denn: Das gleichnamige Unternehmen aus NRW schließt nicht, wie es auf EXPRESS.de-Anfrage bestätigte. Ganz im Gegenteil: Für die Standorte in Much und Untereschbach werden aktuell Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gesucht, wie auf der Facebook-Seite zu lesen ist.
Hier nehmen sie an der EXPRESS.de-Umfrage teil:
Die Heimann-Bäckerei, die schließt, hat ihren Hauptsitz in Rödental (Bayern) sowie Filialen in Weidach, Ebersdorf und Einberg. Dort werden Brot-Liebhaberinnen und -Liebhaber in Zukunft auf eine andere Bäckerei ausweichenmüssen. Die Schließung sei nicht mehr zu verhindern und die Zusammenarbeit mit einem Interessenten nicht umsetzbar gewesen, berichtet „Merkur.de“ über das Schicksal der Heimann-Filialen.
Der letzte Arbeitstag an den Standorten war der 22. April 2023. Einen Tag zuvor veröffentlichte das Unternehmen den letzten Facebook-Beitrag. Seitdem sind die Türen der Traditions-Bäckerei geschlossen. (jh)