Gönn dir und deinen Liebsten dieses süße Vergnügen und erlebe, wie diese Plätzchen zu einem unverzichtbaren Highlight deiner festlichen Feierlichkeiten werden.
Schoko-Orangen-PlätzchenDas perfekte Keks-Rezept für die Weihnachtszeit
Copyright: Midjourney/Lucie
Schoko-Orangen-Plätzchen sorgen für den süßen weihnachtlichen Frische-Kick.
Dieses Schoko-Orangen-Plätzchen-Rezept ist ein absolutes Muss, besonders während der festlichen Weihnachtszeit. Die gelungene Kombination von Schokolade und Orange verleiht diesen Plätzchen nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch ein festliches Aroma, das perfekt in die besinnliche Atmosphäre der Feiertage passt.
Das Backen dieser Leckereien ist nicht nur eine köstliche Aktivität, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, das Zuhause mit dem verlockenden Duft von Schokolade und frischer Orange zu erfüllen.
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Geschmacklicher Genuss & gemütliche Athmosphäre
Die Plätzchen bieten nicht nur geschmacklichen Genuss, sondern schaffen auch eine gemütliche und tröstliche Atmosphäre – genau das Richtige für die Weihnachtszeit, in der wir uns nach Wärme und Behaglichkeit sehnen. Die Zubereitung dieser Plätzchen ist einfach und macht nicht nur Spaß, sondern bietet auch die Möglichkeit, kreative Variationen hinzuzufügen, wie zum Beispiel gehackte Nüsse oder eine Veredelung mit geschmolzener Schokolade.
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Vielseitigkeit. Ob für die eigene Familie, als Geschenk für Freunde oder als süße Leckerei für Gäste – diese Schoko-Orangen-Plätzchen sind für Groß und Klein gleichermaßen ein Genuss. Verpackt in einer hübschen Box mit weihnachtlicher Dekoration eignen sie sich zudem hervorragend als liebevolles, selbstgemachtes Geschenk.
Zutaten:
- 200 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Orangenextrakt
- 300 g Mehl
- 30 g Kakaopulver
- 1/2 TL Backpulver
- Prise Salz
- Schale einer Orange gerieben
- 100 g Zartbitterschokolade grob gehackt
Zubereitung:
In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei, Vanilleextrakt und Orangenextrakt hinzufügen und gut verrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem Teig verarbeiten.
Die geriebene Orangenschale und die gehackte Zartbitterschokolade zum Teig hinzufügen. Gut durchmischen, bis die Schokolade gleichmäßig im Teig verteilt ist.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kleine Teigportionen zu Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech setzen. Die Kugeln leicht flach drücken.
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder fest sind. Achte darauf, dass die Plätzchen in der Mitte noch weich sind, wenn du sie aus dem Ofen nimmst.
Die Plätzchen auf dem Blech auskühlen lassen, da sie direkt nach dem Backen noch sehr weich sind.
Und hier nochmal zusammengefasst, warum du das Rezept unbedingt ausprobieren solltest!
Festliche Aromen: Die Kombination von Schokolade und Orange verleiht den Plätzchen ein festliches Aroma, das perfekt zu Weihnachten passt. Der zarte Geschmack der Orange bringt eine erfrischende Note in die reiche Schokolade.
Gemütliches Backen: Das Backen von Plätzchen ist eine traditionelle Aktivität während der Feiertage. Dieses Rezept ist einfach und macht nicht nur Spaß, sondern füllt auch dein Zuhause mit einem köstlichen Duft von Schokolade und Orange.
Schokolade für die Seele: In der Weihnachtszeit sehnen wir uns oft nach Komfortnahrung. Diese Schoko-Orangen-Plätzchen sind genau das Richtige, um eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen. Der warme Schokoladengeschmack in Kombination mit dem frischen Akzent der Orange sorgt für ein echtes Wohlfühlerlebnis.
Perfekte Geschenke: Selbstgemachte Plätzchen sind auch großartige Geschenke. Verpacke die Plätzchen in einer hübschen Box mit Weihnachtsdekoration und du hast ein persönliches Geschenk, das von Herzen kommt.
Vielseitig anpassbar: Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen. Füge zum Beispiel gehackte Nüsse hinzu oder tauche die Plätzchen in geschmolzene Schokolade, um sie noch festlicher zu gestalten.
Für Groß und Klein: Dieses Rezept ist perfekt für die ganze Familie. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden die köstliche Kombination aus Schokolade und Orange lieben.
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