Die Bagatelle Bar in Sülz schließt – und zwar am Ende des Sommers. Es gibt dennoch ein Grund zur Freude, denn eigentlich sollte der Laden bereits in wenigen Wochen zumachen.
„Alles hat seine Zeit“Kölner Gastronom schließt beliebte Bar – jedoch später als gedacht
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Daniel Rabe, hier am 21. Mai 2021, wird zum Ende des Sommers die Bagatelle Bar in Köln-Sülz aufgeben.
Traurige Nachrichten für viele Kölnerinnen und Kölner, die ihre Abende gerne in Sülz verbringen: Die Bagatelle Bar, auf der Zülpicher Straße 312 gelegen, wird am Ende des Sommers schließen.
Das gab Inhaber Daniel Rabe am Montag (15. Mai 2023) auf der Facebook-Seite der beliebten Bar bekannt. Allerdings schwingt bei der negativen Nachricht auch etwas Positives mit – zumindest temporär. Denn eigentlich sollte die Bagatelle Bar in Sülz bereits am Ende dieses Monats schließen.
Köln: Bagatelle Bar in Sülz macht dicht – aus diesem Grund
„Einigen von euch haben wir erzählt, dass wir Ende des Monats dicht machen, weil unser Mietvertrag ausläuft“, so beginnt der Post von Daniel Rabe in den Sozialen Netzwerken. „Das war auch eigentlich so gedacht, aber jetzt haben sich überraschend ein paar Sachen verändert und wir dürfen und können wahrscheinlich noch den kompletten Sommer über weitermachen.“
Die Bagatelle Bar wird also noch länger im Sülzer Veedel bleiben, als ursprünglich anberaumt. Ein Dank gelte laut Rabe dabei vor allem dem gesamten Team: „Entgegen dem Trend in der Gastronomie habt ihr alle Bock den Sommer noch zu rocken und seid mega motiviert am Start. Ohne euch würde das nicht gehen – das ist irre, wie ihr für die Bagatelle brennt, ihr habt uns überzeugt.“
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Aber warum kommt es überhaupt – wenn nun auch später als eigentlich geplant – zum Ende der Bar?
EXPRESS.de hat bei dem bekannten Kölner Gastronom nachgefragt: „Wir wollten keinen Vertrag für weitere zehn Jahre eingehen, das war uns zu lang, vor allem weil wir mit der Stadthalle Köln gut zu tun haben. Mit drei Kindern wird das dann einfach zu eng, wir möchten nicht über Jahre zu wenig Zeit für die Familie haben.“
Seit dem vergangenen Jahr lenkt Daniel Rabe in der Stadthalle in Mülheim die Geschicke. Ist es denn sicher, dass die Bagatelle Bar in Sülz nicht über den Sommer hinaus Bestand hat – oder könnte es doch nochmal zu einem Umdenken kommen?
„Ja – das ist sicher. Es gibt wohl ab September einen neuen Pächter, wir wissen aber nicht, wer es ist“, sagt Rabe gegenüber EXPRESS.de.
Der Gastronom ergänzt: „Alles hat seine Zeit. Und mit der Südstadt und dem Palmengarten haben wir die Bagatelle noch zweimal – und das wird auch so bleiben.“